10 идей для «зимних» тортов, с помощью которых Ваша свадьба произведет настоящий фурор

Некоторые свадебные традиции со временем утратили свой былой блеск, но торжественное разрезание торта никогда не выйдет из моды.

Свадебные торты наполняют нас радостью… и это не только благодаря высокому содержанию сахара. Мы любим великолепие и пышность этого марципанового шедевра, ценим его простоту и минимализм в более современном исполнении. Свадебный торт – это ведь что-то значительно большее, чем просто десерт.

Многие пары хотят сделать торт центром свадебного приема – они с гордостью демонстрируют его со всех сторон под восхищенные «ох» и «ах» своих гостей. Хотите, чтобы Ваш свадебный торт поразил Ваших друзей и членов семьи (не говоря уже о двоюродной сестре, которая работает кондитером)? Тогда настало время тщательной подготовки.

Мы составили список самых красивых зимних свадебных тортов. Здесь есть все – от тортов в деревенском стиле до причудливых шедевров, способных впечатлить даже самого Вилли Вонку. Эти примеры вдохновят Вас и помогут создать тот самый важный торт для самого главного дня в Вашей жизни, а еще немножко раздразнят Ваши вкусовые рецепторы.

Планируете свадьбу в лесном стиле? Слово «скучный» звучит несколько обидно, но обычный белый свадебный торт – это и правда скучновато. Ему не хватает индивидуальности. Несколько сезонных акцентов могут это полностью изменить! Шишки, веточки и ягодки придадут Вашему торту более праздничный вид, и он будет выглядеть как этот удивительный двухуровневый торт от кондитерской «Однажды в торте».

Когда Вы произнесете свои клятвы над этой заснеженной горой, это точно вызовет эмоции у Ваших гостей. Изысканный внешний вид белоснежной помадки в сочетании с богатым металликом полностью соответствует духу времени года. Стен Эриксен (декоратор тортов и мест проведения событий) создал кондитерское изделие, которое потрясает идеальным балансом между элегантностью и чем-то таким земным, прекрасно вписываясь в атмосферу домика в горах.

Свадьбы в холодную пору – это что-то потрясающее! Что нам особенно нравится в таких свадьбах – это обилие естественного сезонного декора. Свадебный торт, щедро покрытый кремом, это уже вкусно. Свежие сосновые шишки и веточки зелени придадут ему сезонного лоска и сделают достойным любой зимней свадьбы.

Никакой зимней грусти! Посмотрите на этот торт от «Бейк Шоп». Ошеломляющий выбор для свадьбы в холодную пору. Это шоколадно-малиновый торт, покрытый синей помадкой и украшенный цветочным венком из свежих цветов. Богатые оттенки помадки и цветы – это же настоящий писк моды, ведь правда?

Обилие сезонных фруктов – это тоже часть шарма зимнего времени года. «Я почувствовала, что фрукту не помешает прикосновение металлика – это поможет ему выделиться, поэтому я добавила несколько серебристых штрихов», говорит Меган Норрис из агенства «Гензель и Гретель». Ванильный крем придает торту несколько деревенский вид. Он не должен выглядеть так, словно он отполирован. Он должен быть очаровательно съедобным, но не идеальным – в этом его шарм.

Это торт из кокоса и маракуйи. На его создание пекарей вдохновило конфетти! На торте написано просто «Мистер и Миссис». Золотое конфетти блестит. «Он отлично подходит для этого праздничного случая, потому что он веселый и не слишком формальный. Невесты, которые выходят замуж в канун Нового года, все очень веселые и легкие. Они, как правило, не очень любят слишком традиционные свадьбы», говорит Кэссиди Бадж из агентства «Флауэр и Флориш».

Для этой свадьбы в Блиссвуде на озере Мичиган лучше всего подошел деревенский стиль. Его удалось подчеркнуть с помощью веточек и деревьев, а также с помощью торта. Творение пекарни «Белла и Дольче» внешне напоминает березу. Это морковный торт с апельсиново-имбирным кремом из сливочного сыра. Несколько сосновых шишек – и вот он, сезонный шарм. Торт полностью тематически выдержан.

Планируете сказочную зимнюю свадьбу? Жемчуг, мерцающие кристаллы и серебристые сахарные лепестки украшают это очаровательное белое кондитерское изделие в зимнем стиле, созданное пекарней «Кейк Хевен». На верхушке размещена сахарная брошь и цветок из вафельной бумаги. Вот три слова, характеризующие этот шедевр: элегантный, игривый, совершенный. Возможно, кто-то даже скажет, что это королевский торт… и мы с этим согласны.

Этот восхитительный шоколадный торт создан умелыми руками пекарей из «Руни Герлз». Он полностью передает настроение зимнего сезона. Он простой, для такого дизайна многое подойдет, но ему удается создать праздничное и яркое настроение. Расплавленный белый шоколад на верхушке каждого яруса создает ощущение талого снега. Он идеально подходит как для любителей тортов, так и для тех, кто ищет что-то интересненькое на десерт. Ведь он покрыт карамельным попкорном, макаруами, малиной и конфетами!

На очереди «мечтательный» десерт от пекарни «MJB Торты». Он состоит из двух ярусов. Это ванильный торт с шоколадной стружкой и слоями ванильного крема с слегка подсоленной карамельной начинкой. Как будто этого не было достаточно – вдобавок, он покрыт белой помадкой и окрашен съедобной золотой и серебряной пылью. Несколько конфеток цвета металлик и этот торт способен удовлетворить любой каприз.

Материал взят с сайта www.brides.com:
10 Seasonally-Inspired Cakes to End Your Winter Wedding with a Bang
Автор: Линдсей Кон